Молдавские птицеводы стремятся конкурировать с западноевропейскими
Инспекция комиссии Евросоюза по вопросам здравоохранения и продовольственной безопасности побывала на птицефабриках Молдовы.
Результаты проверки прокомментировал глава Национального агентства продовольственной безопасности (НАПБ) Ион Сула. По его мнению, после того, как птицеводы республики подтвердят качество яиц и мяса птицы, их продукция может попасть на рынок ЕС. Вполне возможно, поставки начнутся осенью 2019 года. Условием доступа являются такие важные требования продовольственной безопасности, как отсутствие следов антибиотиков и других активных веществ в продукции птицеводства.
В настоящее время в Молдове действуют 17 птицефабрик, стремящихся выйти на европейский рынок. Их настрой выразил владелец семейной птицефермы Роман Сырбу. «Мы самостоятельно выращиваем корма на собственных полях, и давно добились соответствия европейским стандартам, в том числе и по части биологической безопасности, — заметил предприниматель. — А по некоторым позициям даже опережаем западноевропейских коллег». Семья Сырбу ежегодно собирает 150 тысяч яиц. Треть этого количества экспортируется в Ирак, а 5% — в Африку.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
