В Бурятии продавалась просроченная свинина

ООО «Саяны» (Бурятия) оштрафовано за нарушение требований ветеринарного законодательства РФ. Об этом 14 марта сообщил сайт регионального управления Россельхознадзора. Сумма штрафа не уточняется. Компании принадлежат 4 торговые точки в Улан-Удэ.

Внеплановая проверка была в начале марта. Сотрудники управления установили, что в двух магазинах продавалась и хранилась продукция из мяса птицы без ветеринарных сопроводительных документов и маркировки. Зафиксировано несвоевременное гашение документов в информационной системе «Меркурий».

Кроме того, в одном магазине не оказалось прибора учета температуры в холодильной камере. Хранилась продукция из свинины с истекшим сроком годности.

Также в этом месяце прошла проверка в отношении ООО «Амели», которое предоставляет услуги общественного питания в Улан-Удэ. Здесь хранилась и перерабатывалась свинина весом 1,155 кг без необходимых документов. Выдано предписание.

«Мясной Эксперт»