«Тамбовский бекон» нарастит мощности по производству свинины
На предприятии «Тамбовский бекон» (группа «Русагро») наращивают мощности с 450 голов в час по убою до 650 голов. Об этом пишет «Тамбовский курьер». Цех убоя выпускает полутуши, субпродукты и кишечное сырье.
Что касается цеха охлажденных полуфабрикатов, то он производит 50 т продукции в сутки. Это полуфабрикаты кусковые, порционные, мелкокусковые, рубленные, а также купаты и шашлыки.
В состав «Тамбовского бекона» входят 9 свинокомплексов, комбикормовый завод, убойное производство и мясопереработка.
«Мясной Эксперт»
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
