Ящур не повлиял: цены на свинину в Приморье остались прежние
Эпидемия ящура животных, прошедшая в Приморском крае этой зимой, не привела к росту цен на свинину. Об этом сообщает сайт администрации региона. Килограмм мяса в торговых сетях стоит 250-300 руб.
Всего в Приморье в 2019 г. было зафиксировано свыше 10 случаев заражения свиней ящуром, в том числе на одном из комплексов «Русагро», предприятиях «Мерси-трейд» и «Приморский бекон», в нескольких ЛПХ, ИК-6 и ИК-33. Пришлось уничтожить более 75 тыс. голов.
Последний очаг заболевания в крае ликвидировали 18 февраля.
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....