На Сахалин прибыло несвежее мясо из Марий Эл
В Холмском морском торговом порту на Сахалине выявили несвежее мясо птицы из Марий Эл. Общий вес сомнительной партии замороженной голени цыпленка составил 552,8 кг.
В результате исследования проб реакцией с сернокислой медью образовался желеобразный сгусток сине-голубого цвета. Это говорит о том, что мясо несвежее, не соответствует требованиям ГОСТа, отмечают в региональном управлении Россельхознадзора.
Информацию о выявлениях внесли в систему «Веста». Производитель и владелец продукции обязаны предотвратить реализацию небезопасного мяса.
«Мясной Эксперт»
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...