Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

МПЗ «Окраина» оштрафован

На ООО «Мясоперерабатывающий завод «Богородский» (ТМ «Окраина»), расположенное в Ногинском районе Московской области, наложен штраф в размере 100 тыс. руб. Об этом сообщается на сайте Россельхознадзора.

Прошлым летом ведомство проверило гипермаркет «Магнит» (АО «Тандер») в подмосковной Коломне. Установлено, что организация не разработала систему, позволяющую идентифицировать партии продукции и их отношение к партиям сырьевых материалов, выполненной обработке и записям о поставке. Охлажденная пищевая продукция хранилась с нарушениями. Не оказалось протоколов испытаний качества воды.

В магазине были отобраны образцы животноводческой продукции. В сосисках сливочных ТМ «Окраина» производства ООО «Мясоперерабатывающий завод «Богородский» специалисты обнаружили наличие ДНК курицы (не была заявлена в составе).

На АО «Тандер» был наложен штраф в размере 100 тыс. руб. В адрес «Богородского» в сентябре прошлого года направили предписание о прекращении действия декларации о соответствии на серийный выпуск изделий мясных колбасных вареных охлажденных. В результате декларацию отозвали. Об этом ведомство проинформировали в октябре 2018 г.

В сообщении Россельхознадзора говорится, что в феврале 2019 г. на предприятие за нарушения требований технических регламентов ЕАЭС был наложен административный штраф.

«Мясной Эксперт»

212
Блоги — Читаемое
все блоги

Наблюдаю за Росконтролем. Или у них копирайтеры что-то сами не понимают или уже нам просто плюют в глаза. Сегодня у них на сайте...

Есть такое блюдо, все верно! Представляю диалог на кухне: - Мам, а пельмешек нет?- Нет, ну а хули тебе не нравится? Ешь давай!    ...

Про санитарных врачей и базарных смотрителей. Статистика уничтоженных некачественных продуктов в Москве благодаря их работе в 1904 г. Обзор...

Суд Европейского Союза постановил, что мясные продукты сертифицированные как халяльные, не должны получать статус «organic». Это решение основано...

Все крупные производители продуктов питания уже давно приняли как данность, что трейд-маркетинговые акции — это один из главных...

Добавки для рассолов для спрей-иньектирования

Здравствуйте! Деликатеска, варено-копченые продукты. Большие выхода. Кто работает с...

0
injener
injener
Вакуумные насосы для пельменных аппаратов JGL

 Сталкивался здесь, на форуме, с сообщением от специалиста из Львова, что ему удалось...

1
Лабораторные исследования мяса. ПЦР нашел ДНК сырья, которое не использовали.

Добрый день!   Собственно вопрос у меня не совсем относится к тематике данного форума,...

8
jumpa
jumpa
Проблема с JGL 60 - разная плотность теста

День добрый Ув. Форумчане. Расскажу вкратце: Купили аппарат jgl 60 для нужд небольшой столовой...

1
Curse
Curse
Какой полуавтоматический клипсатор подойдет на handtman vf 80 для 1 тонны в сутки.

Да бы не плодить и дальше тем, посоветуйте к шприцу handtmann vf 80 полуавтоматический...

4
pafftis
pafftis
Образования в мышечной и жировой ткани свинины. Что это?

При разделке свиной полутуши одного из липецких мясокомбинатов обнаружено включение размером с...

7
Eduard
Eduard


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация