Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

За 10 лет производство мяса птицы на Ставрополье выросло в 6 раз

Производство мяса птицы в сельхозорганизациях Ставропольского края за 10 лет выросло в 6 раз. Об этом сообщает региональный минсельхоз. В ведомстве пояснили, что к таким результатам привело внедрение передовых технологий в кормлении, содержании, автоматизации, а также компьютеризация всех производственных процессов и использование высокопродуктивных кроссов.

Отмечается также, что ГАП «Ресурс» осуществляет поставки почти в 30 стран Западной Африки и Юго-Восточной Азии. В компании разработали экспортную торговую марку NOOR, предназначенную для стран Ближнего Востока. Она соответствует всем требованиям халяльного производства и убоя. В 2018 г. в эти государства было поставлено свыше 13 тыс. т, привел данные первый замминистра сельского хозяйства края Алексей Руденко.

Накануне, 18 февраля, стало известно, что ГАП «Ресурс» заинтересовалось активами ростовского дивизиона группы «Белая птица». В результате сделки компания может стать монополистом на рынке мяса бройлеров юга России.

«Мясной Эксперт»

173
Блоги — Читаемое
все блоги

         

Каких-то 10 лет назад схема работы склада на мясокомбинатах выглядела примерно так: продукция маркировалась сразу на выходе с производства,...

Батл "Перекресток" vs "Мираторг". И в этом раунде побеждает Перекресток. Счет 1:1. Интересно, я увижу времена, когда мне еще и приплачивать...

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

3
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация