В Австралии зафиксирована вспышка сибирской язвы
В австралийском штате Новый Южный Уэльс зафиксировали вспышку сибирской язвы. От этого заболевания в районе Нинган пало около 350 овец, сообщает Россельхознадзор.
Местные ветеринары разработали и внедрили так называемый пояс сибирской язвы. Красный свидетельствует о наличии заболевания и высоких рисках новых вспышек. Цветом хаки помечены те регионы, в исторических записях которых содержатся сведения о небольшом количестве ранее подтвержденных вспышек сибирской язвы или об их отсутствии. Между тем, в областях цвета хаки потенциально поддерживается выживание возбудителя заболевания – Bacillus anthracis.
Сибирская язва спорадически встречается в Новом Южном Уэльсе. Обычно это происходит в центральном «поясе сибирской язвы».
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....