Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

ИМИТ: за 2018 год число стран-импортеров российского мяса птицы удвоилось

В 2018 г. объем производства мяса птицы во всех категориях хозяйств РФ достиг 4898,7 тыс. т в убойном весе или 6664,9 тыс. т в живом весе. Это на 0,7% или на 34,2 тыс. т. в убойном весе превышает показатели 2017 г., подсчитали в ИМИТ.

В СХО производство мяса птицы в минувшем году подросло на 0,9% (на 41,6 тыс. т) до 4528,5 тыс. т. В данной категории хозяйств производится 92,4% всего мяса птицы в стране. В хозяйствах населения выпуск уменьшился до 320,3 тыс. т, то есть на 2,2% или 7,3 тыс. т. В КФХ отмечено снижение объемов производства указанного вида мяса на 0,02% или 0,03 тыс. т до 49,9 тыс. т.

В прошлом году поставки мяса птицы из-за границы составили 73,3 тыс. т, что на 20,8% меньше 2017 г. Объем импорта курятины в РФ из стран дальнего зарубежья сократился на 20,5% (-18,7 тыс. т) по отношению к 2017 г. – до 72,7 тыс. т. На Бразилию приходится 75,6% от общего объема поставок курицы. На российский рынок из-за рубежа поставлено 0,63 тыс. т мяса индейки (-44,2%; -0,5 тыс. т). Поставок мяса утки и гуся не было.

В 2018 г. экспорт мяса птицы из РФ в страны, не входящие в ТС, увеличился на 30,2% по отношению к показателю 2017 г. и составил 145,2 тыс. т, из которых 40,5% приходится на Вьетнам и 36,6% – на Украину (Луганская и Донецкая области). С учетом данных о торговле в рамках ТС объем экспорта был на уровне 175,7 тыс. т, из которых 17,3% (30,5 тыс. т) приходится на Казахстан. Объем экспорта за год возрос на 26,7% (+37 тыс. т), при этом поставки в во Вьетнам увеличились на 29,6%, на Украину – на 5,9%, в Казахстан – на 9,8%. Существенно подрос объем экспорта в Гонконг – в 18,5 раз, стартовали поставки непосредственно в Китай.

Как подчеркивают в ИМИТ, на конец года российское мясо птицы экспортировалось в 50 государств, тогда как на начало 2018 г. – только в 25 стран.

«Мясной Эксперт»

203
Блоги — Читаемое
все блоги

Наблюдаю за Росконтролем. Или у них копирайтеры что-то сами не понимают или уже нам просто плюют в глаза. Сегодня у них на сайте...

Есть такое блюдо, все верно! Представляю диалог на кухне: - Мам, а пельмешек нет?- Нет, ну а хули тебе не нравится? Ешь давай!    ...

Про санитарных врачей и базарных смотрителей. Статистика уничтоженных некачественных продуктов в Москве благодаря их работе в 1904 г. Обзор...

Суд Европейского Союза постановил, что мясные продукты сертифицированные как халяльные, не должны получать статус «organic». Это решение основано...

Все крупные производители продуктов питания уже давно приняли как данность, что трейд-маркетинговые акции — это один из главных...

Вакуумные насосы для пельменных аппаратов JGL. Как???

 Сталкивался здесь, на форуме, с сообщением от специалиста из Львова, что ему удалось...

3
Добавки для рассолов для спрей-иньектирования

Здравствуйте! Деликатеска, варено-копченые продукты. Большие выхода. Кто работает с...

0
injener
injener
Как сделать с/к салями массой готового батона ровно 1 кг?

Вопрос ко всем, кто разбирается. Нашему админу из Финляндии привезли в подарок колбасы...

10
Лабораторные исследования мяса. ПЦР нашел ДНК сырья, которое не использовали.

Добрый день!   Собственно вопрос у меня не совсем относится к тематике данного форума,...

8
jumpa
jumpa
Проблема с JGL 60 - разная плотность теста

День добрый Ув. Форумчане. Расскажу вкратце: Купили аппарат jgl 60 для нужд небольшой столовой...

1
Curse
Curse
Какой полуавтоматический клипсатор подойдет на handtman vf 80 для 1 тонны в сутки.

Да бы не плодить и дальше тем, посоветуйте к шприцу handtmann vf 80 полуавтоматический...

4
pafftis
pafftis


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация