Россельхознадзор выявил серьезные нарушения в работе убойного пункта ИП Абитаева Р.М. в селе Подольск Красногвардейского района Оренбургской области.
Изгородь и дезинфекционные барьеры отсутствуют. Поточность технологических процессов нарушена. Везде антисанитария. Оборудование и инвентарь заржавели. В производственных помещениях хранятся старые грязные вещи и коровьи шкуры. Неидентифицированные свиные туши – в холодильнике. Есть и другие нарушения.
Красногвардейский райсуд оштрафовал предпринимателя на 40 тыс. руб.: во время запрета деятельности выявленные нарушения на объекте успели устранить.
«Мясной Эксперт»
