В Магадан не пустили 17,6 тыс. штук просроченных яиц
Сотрудники Россельхознадзора предотвратили поступление в магазины Магадана куриных пищевых столовых яиц с истекшим сроком годности. Всего было выявлено 49 коробок с такой продукцией. Это более 17,6 тыс. шт.
Контейнер прибыл в Морской порт «Магадан» 24 января (откуда – не сообщается). В день поступления срок годности яиц истек. Яйца транспортировалась вместе с растительной продукцией при температуре от 0 до +20 градусов. При подобной температуре срок хранения яиц составляет 25 суток.
Продукцию пришлось изъять из оборота.
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....