Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Ленобласти выставили на продажу уникальную птицефабрику

Петербургский предприниматель, экс-совладелец птицефабрики «Синявинская» Никита Мельников выставил на продажу единственную в СЗФО племенную птицефабрику «Лебяжье», которая расположена в Ломоносовском районе Ленинградской области. Об этом пишет РБК.

Производство на объекте остановилось месяц назад – фабрика лишилась племенного материала. Французский поставщик Hubbard разорвал контракт, поскольку вошел в состав международного концерна Aviagen, который также занимается производством племенного материала.

До закрытия «Лебяжье» поставляло продукцию на предприятия в центре и на юге России. Мощность фабрики достигает 12 млн голов в год.

В РФ действует несколько таких репродукторов – входящие в международные холдинги Aviagen и Cobb предприятия, а также фабрики «Акашево» и «Смена». В Росптицесоюзе отмечают, что в год в стране выращивается 3,3 млрд голов племенной птицы мясного направления. Свыше 50% рынка занимает Aviagen, более 45% – Cobb.

«Мясной Эксперт»

330
Блоги — Читаемое
все блоги

Проработка халяльных рецептур. Конина, курдюк, н/с, специи. Нарезка 1мм. Форму держит. Густой вкус мяса. Колбаса плотная и сочная.  ...

Последние полгода выдались для нашей команды очень насыщенными с точки зрения желания клиентов стартовать и финишировать проекты автоматизации...

В нашей работе мы все чаще сталкиваемся с задачей формирования заявки на производство. При том, заявка должна отвечать сразу ряду...

Халяльные проработки. Из утиной и куриной грудки.      

  Регулярно в ходе наших проектов мы сталкиваемся с очень важным вопросом – организацией IT-ландшафта. И традиционно сразу образуется 2...

Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

1
Доктор Хаус
Доктор Хаус
Как увеличить выход готовой продукции (мясные снеки)?

Подскажите, как, с помощью чего, можно увеличить выход  готовой продукции (мясные снеки,...

6
parovozov91
parovozov91
Термокамера техтрон+ УК3-1 и дымогенератор ДЩ-3.

Добрый день! У кого есть опыт работы с термокамерой ук3-1 от техтрон+? Что известно про...

1
ВВВ
ВВВ
Состав газа при упаковке фарша. Говядина/свинина: 50/50

Оказались в затруднении при выборе газа для упаковывания натурального фарша с составом...

10
solist-85
solist-85
Упаковка колбасок после пиллера

Добрый день. Маркетинг желает новый продукт - колбаски(сосиски) без оболочки. Т.е. сосиски...

9
Злой механик
Злой механик


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация