Британец требует убрать из словаря выражения, оскорбительные для свиней

Свиновод из британского графства Эссекс Фергюс Хауи призывает убрать из Оксфордского английского словаря те слова, которые выставляют свиней в дурном свете.

По его убеждению, фразеологические выражения eat like a pig, pig-out и porker («жрать как свинья», «обжорство», «жирный как свинья») и подобные речевые единицы не соответствуют действительности. Более того – они приносят вред его бизнесу.

Хауи говорит, что 90% британцев на самом деле любят свинину, однако лишь 30% приобретают ее каждую неделю. Покупатели верят предрассудкам, что такое мясо жирное и неполезное. Daily Mail цитирует слова фермера: «Теперь в свиньях на 44% меньше жира, чем в 70-е годы прошлого века, а люди же за этот период поправились на 30%».

Британский совет по развитию сельского хозяйства установил, что современные свиньи действительно гораздо «стройнее» своих предков. Этому способствовали, в частности, селекция и повышение требований к содержанию и кормлению сельхозживотных.