«Тюменский бройлер» за год нарастил производство на 3,4%
АО «ПРОДО Тюменский бройлер» в минувшем году выпустило и реализовало 33,268 тыс. т продукции из мяса птицы (+3,4% к 2017 г.). Об этом пишет «Интерфакс».
За год птицефабрика ввела 19 новых видов продукции. Растет доля кулинарных полуфабрикатов. Как ранее сообщалось, предприятие наращивает выпуск халяльной продукции. Производство уже перевалило за 100 т в месяц.
В 2018 г. «Тюменский бройлер» ввел 3 корпуса откорма бройлеров, приобрел оборудование для модернизации зоны родительского стада, ремонтного молодняка, инкубатора и откормочной площадки.
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....