В России появится армянское мясо в шоколаде
В магазинах Москвы и Владивостока появятся необычные армянские лакомства: бастурма (вяленая говядина) в молочном шоколаде, конфеты со свекольной помадой и черным тмином, эстрагоном, сиропом из шелковицы. Ремесленный шоколад производят Мгер Тадевосян и его сестра Диана, сообщает телеканал «МИР 24». Новые угощения укрепляют иммунитет и улучшают работу сердца.
«Мясной Эксперт»
Сложеникин прислал. Остался один шаг от мясопереработки до эстетической медицины. ...
Повезло приобрести данный артефакт и прикоснуться к истории. Знак "Шеф Молодняка". Очень редкий. "...В книге С.П....
Уже не первый год в гастрономии развивается такие фуд-тренды, как сезонность и локальное происхождение продуктов. Начиная с осени и по...
На дворе октябрь 2019 г. Снова приходится возвращаться к теме контроля пищевого производства (прослеживаемость, партионный учет, контроль...
10 октября в Москве состоялся второй поток практикума для производителей продуктов питания «Переход в 1С:УПП. Куда идти и что делать». На...
Здравствуйте! В спецификации поставщика написана дозировка рассольника 5кг при шприцевании на...
Чем поднять жирность в пк и вк из говядины не применяя...
Добрый день! Поделитесь пожалуйста документом (маршрутный лист, паспорт на продукт) где...
Добрый день. Проблема на разных фаршах варёных колбас отек у задней закрывающие клипсы...
Добрый день. Уважаемые коллеги, стоит задача организовать производство рагу (70% кость + 30%...
Когда я был в Армении - там вся говядина была буйволятиной из Индии. Кстати, очень вкусной.