Курский «Минотавр» оштрафован за небезопасное мясо
Арбитражный суд Курской области оштрафовал ООО «Минотавр» на 50 тыс. рублей. Сотрудники регионального управления Россельхознадзора внепланово проверили цех убоя сельхозживотных и переработки мяса, принадлежащий компании, и выявили нарушения. Объект расположен в деревне 1-е Анпилогово Курского района области.
В пробах обрези свиной замороженной в блоках (производства ООО «Минотавр») было обнаружено несоответствие микробиологических показателей.
Ранее сообщалось, что под Курском на 30 суток приостановлена деятельность предприятия общепита ООО «Сократ», которое выпускает мясные и мясосодержащие полуфабрикаты.
«Мясной Эксперт»
Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026 ...
Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...
Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био» ...
Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...