В котлетах из Уссурийска обнаружена незаявленная ДНК
За фальсификацию мясных полуфабрикатов у производителя из Уссурийска отзовут декларацию на серийный выпуск продукции, сообщает 28 декабря сайт управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинском области. Как показали лабораторные исследования, в котлетах «Домашние» из мяса свинины и говядины присутствовала незаявленная ДНК курицы. Данные об этом занесены в системы «Веста» и «Сирано». Также известно, что пробы были отобраны от партии мясопродукции общим весом 50 кг.
«Мясной Эксперт»
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...