В Подмосковье запущено производство сыровяленых колбас за 1 млрд рублей
Группа компаний «Рублевский» запустила в городском округе Протвино Московской области производство сыровяленых колбас за 1 млрд руб. Об этом проинформировали в подмосковном министерстве инвестиций и инноваций.
Новый завод сможет выпускать до 300 т продукции в месяц. Появилось 30 рабочих мест, в планах – расширение. Примечательно, что предприятие эксплуатирует ранее заброшенную производственную площадку.
По словам гендиректора ООО «МПЗ Москворецкий», входящего в ГК «Рублевский», Александра Гладких, объект сейчас изготавливает 5 т сыровяленых колбас и 3,5 т деликатесов в день. Вторую очередь хотят запустить в 2019 г. Она рассчитана еще на 5 т сыровяленых колбас в сутки. В грядущем году компания разработает еще 3-4 вида деликатесов и дополнительно до 4 видов колбасы.
«Мясной Эксперт»
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...


