В Ростовскую область не пустили крупную партию нелегальной крольчатины
На въезде в Таганрог (Ростовская область) задержана крупная партия нелегальной крольчатины.
Как сообщает региональное ветуправление, груз перевозила фура. Ее водитель предоставил документы на продукцию, в которых говорилось, что в автомобиле всего 100 кг мяса кролика. На самом деле было на 50 кг больше.
В накладной и ветеринарно-сопроводительных документах был указан другой грузовик и поставщик. По данному факту возбуждено административное дело. Водителя привлекли к ответственности.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
