Росконтроль исследовал свиную шейку

На этот раз Росконтроль проверил свиную шейку шести популярных торговых марок: «Ашан/Фильер», «Мираторг», «Промагро», «Останкино», «Черкизово» и Selgros. К покупке рекомендован лишь последний продукт. «Мираторг» попал в Список товаров с замечаниями, остальные – в Черный список, сообщает сайт организации во вторник, 18 декабря.

В свиной шейке «Мираторга» и «Черкизово» специалисты выявили препараты, способные останавливать рост микроорганизмов. Мясо «Ашан/Фильер», как оказалось, к моменту проверки уже начало портиться. Также исследование Росконтроля показало, что продукция «Останкино», «Промагро» и «Черкизово» накачана растворами, призванными увеличить массу. Не обошлось и без подмены категорий.

«Мясной Эксперт»