В Челябинске состоялся фестиваль пельменей
В Челябинске 15 декабря в 7-й раз прошел большой гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего». На нем можно было попробовать пельмени и вареники на любой вкус.
В фестивале участвовали более 50 производителей мясной продукции, сообщается на сайте МСХЗ. Прошли профессиональные конкурсы.
Так, в конкурсе «Народный пельмень» победила продукция перерабатывающего кооператива «Уральское подворье» (Агаповский район). В 2018 г. кооператив выиграл грант Минсельхоза РФ в размере 10 млн руб. на развитие материально-технической базы.
В конкурсе «Мастер пельменей» одержало победу ООО «Фабрика качества».
Кстати, 15 декабря в Свирске (Иркутская область) впервые прошел фестиваль пельменей. Предлагались, например, пельмени в форме морских звезд, рыбок, роз и лотосов. Начинок – около 50-ти. В конкурсе на самый маленький пельмень победила участница, которая слепила изделие весом всего 1 грамм.
«Мясной Эксперт»
Колбаса, как ингредиент в кулинарном блюде. Хочется отметить, что сочетание куриных колбасок с зеленью (розмарин), запечённых...
Про названия заморские или нейминг по-русски. Спасибо Игнатьеву и Симонову. 1901 год. господа. ...
- Скажите,а у Вас пошехонский сыр натуральный?- Лучший, золотая пальмовая ветвь
Вкусовая гармоника, проверенная веками - слоеное тесто и колбаска! Как же не сбиться с пути )))? Тренд на правильное питание серьезно вошел...
Готовясь к IFFA сделали билингвальное приветствие на нашем городском. Теперь англоязычные партнеры и клиенты могут спокойно взять и выбрать...
Добрый день. Маркетинг желает новый продукт - колбаски(сосиски) без оболочки. Т.е. сосиски...
Новостные каналы крутят видео, где жительница Красноярска у Дымова нашла кусок пластиковой...
Пожалуйста расскажите о MES про которые вы слышали для мясокобината, любого качества, любой...
Наш клиент хочет приобрести массажер вакуумный на 1,5 - 2 т. литров. Поручил нашему сервисному...
Доброго времени суток, при убое барана на экспорт остаётся много ливера. Подскажите пожалуйста...
Здравствуйте! Деликатеска, варено-копченые продукты. Большие выхода. Кто работает с...
