В Белоруссии сжульничали с ветеринарными клеймами
В пропускном пункте «Красная Горка» в Смоленской области сотрудники Россельхознадзора пресекли попытку ввоза из Белоруссии свыше 14 тонн говядины со следами срезов ветеринарных клейм. Об этом 10 декабря сообщает сайт ведомства.
Мясо произвело ОАО «Ошмянский мясокомбинат». Груз весом 14,6 тонны направлялся в Ростов-на-Дону. Часть продукции была в неудовлетворительном ветеринарно-санитарном состоянии, а на некоторых четвертинах имелись следы зачистки со значительным удалением мышечной ткани в местах, предназначенных для клеймения. Было нанесено новое клеймо.
Говядину возвратили отправителю.
«Мясной Эксперт»
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...