Оператор фискальных данных «Такском» составил рейтинг российских городов с самой низкой средней ценой на курицу. За основу взяли информацию с кассовых чеков за октябрь 2017 года – ноябрь 2018 года.
На верхней строчке оказалась Москва, где килограмм белого мяса стоит в среднем 205 рублей (средний показатель по России – 280 рублей). Бедро и крылья в столице предлагают за 170-200 рублей, голень – за 180-220 рублей.
84% российского рынка курятины занимают неизвестные компании. Среди брендов лидирует «Петелинка» с 5% рынка. У брендов «Благояр», «Троекурово» и «Лавла» – по 3%, у марки «Ясные зори» – 2%, пишет журнал RETAIL & LOYALTY.
Что касается рынка мяса индейки, то лидером является «Индилайт» (35%). Бренд «Пава-Пава» пришелся по вкусу 19% покупателей. Килограмм индейки в среднем по стране стоит 305 рублей. Самое дешевое мясо – в Воронеже (240 рублей за кг).
«Мясной Эксперт»
Инфографика: «Мурманский Вестник»
