Эксперт: импорт мяса снизится до 650 тыс. тонн
По итогам 2018 г. импорт всех видов мяса снизится до 650 тыс. тонн, пишет «Агроинвестор» со ссылкой на прогноз гендиректора Национального союза свиноводов (НСС) Юрия Ковалева.
На X Международной конференции «Свиноводство-2018» он напомнил, что в 2017 г. объем ввоза впервые в истории был менее 1 млн тонн. Быстрее всего сокращаются поставки в РФ свинины: союз ожидает их уменьшения на 75% относительно прошлогоднего уровня, до 80 тыс. тонн.
За январь-сентябрь 2018 г. ввоз свинины составил 59,3 тыс. тонн, всех видов мяса – 476 тыс. тонн. Ковалев называет цифры «рекордно низкими».
«Мясной Эксперт»
Походу наши производители находящиеся в городской черте, очень скоро испытают неудобства от зелёных по правительственной линии. Пора искать,...
Сегодня мы затронем область, которая по опыту нашего общения с компаниями сектора FMCG наименее технологизирована и автоматизирована (но при...
Вот чем отличается сообщество Мясной Эксперт от Фейсбука. В Фесбуке что-то сказал - набежали тролли, насрали тебе в комментарии полную кепку и на...
А вот еще одна тяжелая артилерия по Росконтролю. Запасаемся попкорном! А мясники все сосиски теребят и тешатся фразой про "караван идет". А я...
Прочитал у Росконтроля из исследования сосисок Молочных....
Всем привет! На "Мясном Эксперте", в разделе СТАТЕЙ, была опубликована наша статья...
Добрый день. Столкнулся с проблемой выхода филе после маринования. Нужно добиться выхода в 24%...
Добрый день! Подскажите какую именно говяжью жилку можно использовать для приготовления...
Всем привет! У кого есть опыт использования лампы черного света Вуда на производстве для...
Здравствуйте коллеги, нужна консультация по биологическим отходам. Приобрели инсиниратор для...
Добрый день, уважаемые коллеги! Прошу ответить на вопрос о маркировке ветчины. Продукт...
