ООН: необходимо сократить пищевые отходы и потребление мяса к 2050 году

Чтобы восполнить нехватку продовольствия к 2050 г. в ООН призывают бороться с пищевыми отходами, снизить потребление мяса и поднять продуктивность сельского хозяйства, то есть увеличить урожайность сельхозкультур и поголовье домашнего скота. Об этом пишет Le Figaro.

Американский аналитический центр WRI прогнозирует, что к 2050 г. спрос на продовольствие подрастет более чем на 50%, а спрос на мясо, «молочку» и яйца увеличится почти на 70%.

ООН рассчитывает побороть глобальный голод к 2030 г. В настоящее время недоедают примерно 820 млн человек или 10,9% населения Земли.

«Мясной Эксперт»