На приморском свинокомплексе утилизируют крупную партию опасного фарша
На свинокомплексе в Арсеньеве (Приморский край) утилизируют 56 т замороженного куриного фарша с истекшим сроком годности и без ветеринарных сопроводительных документов. Продукцию ранее обнаружили на крупном предприятии в Артеме, сообщает региональное управление Россельхознадзора.
На часть продукции срок годности закончился в конце 2017 г., на другую – в начале 2018 г. Фарш был изъят и помещен на изолированное хранение. Нарушителю выписан административный штраф.
5 декабря вынесено постановление об утилизации опасной продукции. Она пройдет термическую обработку и станет кормом для продуктивных животных.
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
