На приморском свинокомплексе утилизируют крупную партию опасного фарша

На свинокомплексе в Арсеньеве (Приморский край) утилизируют 56 т замороженного куриного фарша с истекшим сроком годности и без ветеринарных сопроводительных документов. Продукцию ранее обнаружили на крупном предприятии в Артеме, сообщает региональное управление Россельхознадзора.

На часть продукции срок годности закончился в конце 2017 г., на другую – в начале 2018 г. Фарш был изъят и помещен на изолированное хранение. Нарушителю выписан административный штраф.

5 декабря вынесено постановление об утилизации опасной продукции. Она пройдет термическую обработку и станет кормом для продуктивных животных.

«Мясной Эксперт»