Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Курятина в Казахстане подорожала почти вдвое

logo

С прилавков магазинов в Казахстане исчезло мясо кур. Ходовой продукт вдруг стал дефицитным и подорожал почти в 2 раза, сообщил 23 ноября телеканал КТК.

Больше всего прибавило в цене куриное филе – 1700 тенге ($4,64) за килограмм казахстанского и 1900 тенге ($5,19) – за привозное.

Перебои с поставками начались после того, как в российской курятине были выявлены опасные бактерии. Под запретом оказалась продукция 11 компаний из РФ. 22 ноября был введен режим усиленного лабконтроля в отношении еще двух российских птицефабрик и одной белорусской.

В Союзе птицеводов Казахстана сообщили, что рост цен на курятину связан также с удорожанием кормов для птицы.

Ранее стало известно, что с 20 ноября ограничен транзит по российской территории в Казахстан мяса птицы, произведенного в США. Россельхознадзор сообщил, что в соседней республике отсутствует внутренняя система прослеживаемости товаров, а сроки интеграции информационных систем не соблюдаются. Минсельхоз Казахстана не согласился с аргументами российских коллег.

В 2017 г. казахстанские птицефабрики выработали 180 тыс. тонн мяса птицы. В 2018-м планируют на 50 тыс. больше. Чтобы удовлетворить внутренний спрос, этого недостаточно.

 «Мясной Эксперт»

1475
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация