Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Курятина в Казахстане подорожала почти вдвое

С прилавков магазинов в Казахстане исчезло мясо кур. Ходовой продукт вдруг стал дефицитным и подорожал почти в 2 раза, сообщил 23 ноября телеканал КТК.

Больше всего прибавило в цене куриное филе – 1700 тенге ($4,64) за килограмм казахстанского и 1900 тенге ($5,19) – за привозное.

Перебои с поставками начались после того, как в российской курятине были выявлены опасные бактерии. Под запретом оказалась продукция 11 компаний из РФ. 22 ноября был введен режим усиленного лабконтроля в отношении еще двух российских птицефабрик и одной белорусской.

В Союзе птицеводов Казахстана сообщили, что рост цен на курятину связан также с удорожанием кормов для птицы.

Ранее стало известно, что с 20 ноября ограничен транзит по российской территории в Казахстан мяса птицы, произведенного в США. Россельхознадзор сообщил, что в соседней республике отсутствует внутренняя система прослеживаемости товаров, а сроки интеграции информационных систем не соблюдаются. Минсельхоз Казахстана не согласился с аргументами российских коллег.

В 2017 г. казахстанские птицефабрики выработали 180 тыс. тонн мяса птицы. В 2018-м планируют на 50 тыс. больше. Чтобы удовлетворить внутренний спрос, этого недостаточно.

 «Мясной Эксперт»

351
Блоги — Читаемое
все блоги

Наблюдаю за Росконтролем. Или у них копирайтеры что-то сами не понимают или уже нам просто плюют в глаза. Сегодня у них на сайте...

Есть такое блюдо, все верно! Представляю диалог на кухне: - Мам, а пельмешек нет?- Нет, ну а хули тебе не нравится? Ешь давай!    ...

Про санитарных врачей и базарных смотрителей. Статистика уничтоженных некачественных продуктов в Москве благодаря их работе в 1904 г. Обзор...

Суд Европейского Союза постановил, что мясные продукты сертифицированные как халяльные, не должны получать статус «organic». Это решение основано...

Все крупные производители продуктов питания уже давно приняли как данность, что трейд-маркетинговые акции — это один из главных...

Вакуумные насосы для пельменных аппаратов JGL. Как???

 Сталкивался здесь, на форуме, с сообщением от специалиста из Львова, что ему удалось...

2
Добавки для рассолов для спрей-иньектирования

Здравствуйте! Деликатеска, варено-копченые продукты. Большие выхода. Кто работает с...

0
injener
injener
Как сделать с/к салями массой готового батона ровно 1 кг?

Вопрос ко всем, кто разбирается. Нашему админу из Финляндии привезли в подарок колбасы...

10
Лабораторные исследования мяса. ПЦР нашел ДНК сырья, которое не использовали.

Добрый день!   Собственно вопрос у меня не совсем относится к тематике данного форума,...

8
jumpa
jumpa
Проблема с JGL 60 - разная плотность теста

День добрый Ув. Форумчане. Расскажу вкратце: Купили аппарат jgl 60 для нужд небольшой столовой...

1
Curse
Curse
Какой полуавтоматический клипсатор подойдет на handtman vf 80 для 1 тонны в сутки.

Да бы не плодить и дальше тем, посоветуйте к шприцу handtmann vf 80 полуавтоматический...

4
pafftis
pafftis


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация