Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Запрещены поставки мяса с четырех белорусских предприятий

Россельхознадзор выявил нарушения ветеринарно-санитарных требований в животноводческой продукции 11-ти компаний из Белоруссии. С 24 ноября ограничены поставки со следующих предприятий.

В колбасных изделиях из мяса птицы «Беловежские деликатесы» и в мясе птицы Витебской бройлерной птицефабрики повторно выявлен динитрокарбанилид. В говядине Слуцкого мясокомбината снова обнаружен тетрациклин. Декоквинат, динитрокарбанилид, толтразурила сульфон и тетрациклин оказались в мясе птицы птицефабрики «Дружба».

Режим усиленного лабораторного контроля введен в отношении следующей продукции.

В мясе птицы агрокомбината «Дзержинский» зафиксировано превышение КМАФАнМ. В колбасе ОАО «Беловежский» найдены марбофлоксацин, норфлоксацин и энрофлоксацин, а в говядине – тетрациклин.

В сыре Березовского сыродельного комбината был хлорамфеникол. В двух случаях превышалась масса натамицина на единицу площади поверхности сыра Дятловского сыродельного завода.

Отмечено два случая выявления тетрациклина в говядине Пинского мясокомбината, один – в говядине мясокомбината «Поставский». Кроме того, в говядине последнего предприятия выявлена кишечная палочка, установлено превышение КМАФАнМ.

А в говяжьих консервах Слонимского мясокомбината специалисты выявили незаявленную ДНК свиньи.

«Мясной Эксперт»

227
Блоги — Читаемое
все блоги

Наблюдаю за Росконтролем. Или у них копирайтеры что-то сами не понимают или уже нам просто плюют в глаза. Сегодня у них на сайте...

Есть такое блюдо, все верно! Представляю диалог на кухне: - Мам, а пельмешек нет?- Нет, ну а хули тебе не нравится? Ешь давай!    ...

Про санитарных врачей и базарных смотрителей. Статистика уничтоженных некачественных продуктов в Москве благодаря их работе в 1904 г. Обзор...

Суд Европейского Союза постановил, что мясные продукты сертифицированные как халяльные, не должны получать статус «organic». Это решение основано...

Все крупные производители продуктов питания уже давно приняли как данность, что трейд-маркетинговые акции — это один из главных...

Вакуумные насосы для пельменных аппаратов JGL. Как???

 Сталкивался здесь, на форуме, с сообщением от специалиста из Львова, что ему удалось...

3
Добавки для рассолов для спрей-иньектирования

Здравствуйте! Деликатеска, варено-копченые продукты. Большие выхода. Кто работает с...

0
injener
injener
Как сделать с/к салями массой готового батона ровно 1 кг?

Вопрос ко всем, кто разбирается. Нашему админу из Финляндии привезли в подарок колбасы...

10
Лабораторные исследования мяса. ПЦР нашел ДНК сырья, которое не использовали.

Добрый день!   Собственно вопрос у меня не совсем относится к тематике данного форума,...

8
jumpa
jumpa
Проблема с JGL 60 - разная плотность теста

День добрый Ув. Форумчане. Расскажу вкратце: Купили аппарат jgl 60 для нужд небольшой столовой...

1
Curse
Curse
Какой полуавтоматический клипсатор подойдет на handtman vf 80 для 1 тонны в сутки.

Да бы не плодить и дальше тем, посоветуйте к шприцу handtmann vf 80 полуавтоматический...

4
pafftis
pafftis


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация