Запрещены поставки мяса с четырех белорусских предприятий
Россельхознадзор выявил нарушения ветеринарно-санитарных требований в животноводческой продукции 11-ти компаний из Белоруссии. С 24 ноября ограничены поставки со следующих предприятий.
В колбасных изделиях из мяса птицы «Беловежские деликатесы» и в мясе птицы Витебской бройлерной птицефабрики повторно выявлен динитрокарбанилид. В говядине Слуцкого мясокомбината снова обнаружен тетрациклин. Декоквинат, динитрокарбанилид, толтразурила сульфон и тетрациклин оказались в мясе птицы птицефабрики «Дружба».
Режим усиленного лабораторного контроля введен в отношении следующей продукции.
В мясе птицы агрокомбината «Дзержинский» зафиксировано превышение КМАФАнМ. В колбасе ОАО «Беловежский» найдены марбофлоксацин, норфлоксацин и энрофлоксацин, а в говядине – тетрациклин.
В сыре Березовского сыродельного комбината был хлорамфеникол. В двух случаях превышалась масса натамицина на единицу площади поверхности сыра Дятловского сыродельного завода.
Отмечено два случая выявления тетрациклина в говядине Пинского мясокомбината, один – в говядине мясокомбината «Поставский». Кроме того, в говядине последнего предприятия выявлена кишечная палочка, установлено превышение КМАФАнМ.
А в говяжьих консервах Слонимского мясокомбината специалисты выявили незаявленную ДНК свиньи.
«Мясной Эксперт»
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...