В Хакасии появится производство элитной мясной продукции
В Хакасии приступили к строительству завода по переработке баранины. Как сообщает НИА-Хакасия, уже залит фундамент и практически завершены работы по сборке корпуса здания из металлоконструкций. В скором времени строители должны приступить к монтажу сэндвич-панелей.
Проект «Баранина Хакасии» по производству элитной мясной продукции получил поддержку региональных властей. Объем инвестиций составит около 500 млн рублей, из них 100 млн уже освоено. Запустить предприятие должны уже к концу лета. Первоначальный объем производства составит 60 тыс. голов овец в год, однако его планируется ежегодно наращивать.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
