Мясокомбинат «Митэк» ввел в эксплуатацию камеру душирования колбас
На ООО «Мясокомбинат Митэк» (ГК «Белая долина»), расположенном в Саратовской области, ввели в эксплуатацию камеру душирования колбас. Помещение площадью 50 кв. м построили работники ремонтно-механического цеха и службы главного энергетика.
Как отмечается на сайте «Белой долины», камера оснащена усиленной системой вентиляции, специальными форсунками для интенсивного охлаждения продукции.
Мясокомбинат выпускает продукцию под ТМ «Филеево». Ассортимент насчитывает свыше 400 наименований колбасных изделий и деликатесов.
«Мясной Эксперт»
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...