«Тюменский бройлер» запустит линию по производству котлет
На птицефабрике «ПРОДО Тюменский бройлер» установят оборудование для производства котлет. Ранее здесь запустили три новых птичника, модернизация предприятия продолжается.
Директор птицефабрики Оксана Величко говорит, что растет спрос на полуфабрикаты, в том числе котлеты. Птицефабрика сделает упор именно на этот вид продукции, пишет Вслух.ру.
По словам Величко, предприятие будет выпускать котлеты с начинкой. Оно намерено нарастить объемы продаж в 2-3 раза. В 2019 г. планируется продать более 1000 тонн котлет.
«Мясной Эксперт»
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...