«Тюменский бройлер» запустит линию по производству котлет
На птицефабрике «ПРОДО Тюменский бройлер» установят оборудование для производства котлет. Ранее здесь запустили три новых птичника, модернизация предприятия продолжается.
Директор птицефабрики Оксана Величко говорит, что растет спрос на полуфабрикаты, в том числе котлеты. Птицефабрика сделает упор именно на этот вид продукции, пишет Вслух.ру.
По словам Величко, предприятие будет выпускать котлеты с начинкой. Оно намерено нарастить объемы продаж в 2-3 раза. В 2019 г. планируется продать более 1000 тонн котлет.
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
