В Москве прошел Международный Конгресс «Халяль»
В рамках IX Московской международной выставки «Халяль» (Moscow Halal Expo 2018), проходившей 1-4 ноября, состоялся Международный Конгресс «Халяль». Он состоял из трех сессий. Первая была посвящена халяль-туризму, вторая – экспорту халяльной продукции, третья – развитию индустрии «Халяль» в России и СНГ.
Как сообщается на сайте Международного Центра стандартизации и сертификации «Халяль» при Совете муфтиев России, среди спикеров были руководитель организации Айдар Газизов, директор Центра Компетенций АПК компании КПМГ в России и СНГ Илья Строкин, замгендиректора по развитию по развитию внешнеэкономической деятельности «Ресурс-Юг» Ренат Шигапов и другие.
Эксперт стандарта «Халяль» Рашид Баишев поделился опытом работы «ПензаМолИнвест». Директор по качеству АО «Прогресс» Александр Галкин рассказал о выпуске детского халяльного мясного пюре «ФрутоНяня».
«Мясной Эксперт»
Замглавы центра сертификации Халяль при Совете муфтиев России изгнан из WHC
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
