На каждого жителя Новосибирской области приходится по 16 кг произведенной колбасы

В январе-сентябре Новосибирская область заняла I место в СФО по производству колбасных изделий, что составляет 24% от общего объема округа, информирует Новосибирскстат.

За 9 месяцев в регионе выпустили 44,7 тыс. т колбас или свыше 16 кг на каждого жителя области. Это на 8,1% больше прошлогоднего показателя за такой же период.

Доля вареных колбас, включая фаршированные, достигла 63,6% от общего объема, выпускаемого в регионе (28,4 тыс. т).