Казахстан выявил нарушения в фарше и колбасе из РФ
Комитет охраны общественного здоровья Минздрава Казахстана выявил нарушения в мясной продукции, поставляемой из РФ.
Превышен показатель общей микробной обсемененности в пробе фарша «Котлетный» (ООО «ФинИнвест»), фарша «Натуральный» и «Крестьянский» (ООО «СПК Курников»), крыла цыпленка-бройлера (ЗАО «Ставропольский бройлер»). То же самое касается колбасы «Особая со шпиком» производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат».
Указанную продукцию изымают из магазинов Казахстана.
На днях стало известно, что РФ и Казахстан договорились о снятии всех взаимных ограничений на ввоз продукции животноводства и мяса птицы. Согласованы электронные ветеринарные базы данных («ВетИС» и ЕАСУ АПК), поэтому с 1 ноября запреты не вводятся.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
