Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Мировое производство говядины вырастет в 2019 году

В Минсельхозе США (USDA) прогнозируют увеличение на 1% мирового производства говядины в 2019 году – до 63,6 млн тонн. Драйверами роста станут США, Бразилия и Аргентина.

Аналитики объясняют, что рост выпуска говядины в Бразилии обусловлен устойчивым внутренним спросом и ростом экспорта в Азию. Рост в Аргентине основан на повышении весовых показателей КРС – увеличивается экспортный спрос на более тяжелых животных.

Между тем, в Австралии снижается поголовье и производство говядины. Из-за засухи состояние пастбищ ухудшилось, цены на зерно выросли, запасы воды сократились. Скотоводы вынуждены размещать большее количество скота на откорм.

USDA дает прогноз, что мировой экспорт говядины в грядущем году будет на уровне 10,6 млн тонн. Уменьшится экспорт из Австралии и Индии. Это сокращение компенсируют Бразилия, Аргентина и США.

В Китае и Гонконге спрос на говядину продолжит расти, импорт останется сильным.

345
Блоги — Читаемое
все блоги

         

Каких-то 10 лет назад схема работы склада на мясокомбинатах выглядела примерно так: продукция маркировалась сразу на выходе с производства,...

Батл "Перекресток" vs "Мираторг". И в этом раунде побеждает Перекресток. Счет 1:1. Интересно, я увижу времена, когда мне еще и приплачивать...

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

3
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация