Заработал самый северный в России пункт по переработке оленины - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Заработал самый северный в России пункт по переработке оленины

logo

Самый северный пункт по переработке оленины в РФ начал работать на западе Чукотки, пишет ТАСС. Он находится в 230 км от города Певек.

По словам и.о. начальника регионального управления сельского хозяйства Сергея Эттыкеу, в новом пункте уже переработали мясо 470 оленей из сельхозпредприятия «Чаунское». Всего за год переработают мясо 4 тыс. животных.

Пункт по переработке оленины расположен на реке Паляваам. Часть мяса предназначена недропользователям, которые сейчас разрабатывают золоторудное месторождение «Майское». Остальное пойдет в н.п. Эгвекинот и Анадырь.

1063
Блоги — Читаемое
все блоги

  В апреле 2023 года в Чекмагушевском районе Республики Башкортостан запустили производство на бывшей птицефабрике...

Sagrada
Sagrada 28 апреля ‘23
906 0
Что нужно для того, чтобы начать продавать свою продукцию

Здравствуйте. Только начинаю свое дело и пока не могу понять, что мне нужно для того, чтобы...

7
Eksdzhi
Eksdzhi
Копченая Докторская 1932.

Про настоящую историю вареной колбасы Докторской мы написали целую статью, которой занимались 6...

0
Главный технолог
Главный технолог
Волчек с функцией дозирования через цевку

Всем привет. Ранее где то видел волчек, в который можно было вместо решетки установить  цевку и...

5
Валерий1991
Валерий1991
Увлажнять (замачивать) щепу для термокамеры или нет?

Настал момент истины. Сегодня мы узнаем как нужно правильно! Нужно ли замачивать щепу для...

2
Главный технолог
Главный технолог
Имитационный шпик, отек

Добрый день У меня есть вопрос по поводу имитационного шпика, возле которого в фарше...

6
Karine Navasardyan
Karine Navasardyan
Делаем большой сенсорный тест Докторской ГОСТ (в полиамиде) в Питере

21 июня в С-Петербурге делаем сенсорный тест Докторской ГОСТ в полиамиде в рамках...

3


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация