Строительство крупнейшей в Европе откормочной площадки КРС под Брянском потребует почти 5 млрд рублей
«Мираторг» и Брянская область заключили соглашение, предусматривающее инвестиции 4,97 млрд руб. в создание крупнейшей в Европе специализированной откормочной площадки на 80 тыс. голов КРС с базой предубойного содержания в Севском районе.
Как сообщили «Мясному Эксперту» в пресс-службе компании, на новом фидлоте будут откармливать скот породы вагю и получать говядину сверхвысокой мраморности. Такой продукт востребован на мировом рынке.
«Мираторг» планирует ежедневные поставки скота на новый фидлот с животноводческих ферм в Брянской, Орловской, Калужской, Смоленской, Тульской и Калининградской областях. При проектировании и строительстве объекта использовался опыт США и Канады.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
