В Эстонии растет спрос на растительное мясо
Продукция из растительного мяса в ближайшее время может появиться на прилавках крупных магазинов Эстонии. Об этом на конференции Food Innovation Summit заявил руководитель по закупкам Rimi Маргус Амор.
По его словам, в 20-ти магазинах Rimi в Эстонии есть отдельные прилавки с продукцией для вегетарианцев и веганов. Спрос на такие продукты увеличивается, пишет www.foodnewstime.ru. Потребители интересуются новыми продуктами, в том числе альтернативными, включая растительное мясо.
Продукцией из такого сырья уже несколько лет торгуют крупнейшие розничные сети США и Европы. В Штатах объем продаж растительного мяса в 2017 г. вырос на 24%. Такой товар часто покупает молодежь, поощряющая минимальное вмешательство в экологию и выбирающая здоровый образ жизни.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
