«Агро-Белогорье» строит цех по переработке свиных кишок

ГК «Агро-Белогорье» начала строить цех по переработке кишечного и эндокринно-ферментного сырья. Об этом «Мясному Эксперту» сообщили в пресс-службе компании.

Проект по переработке кишечной группы свиных субпродуктов реализуется на площадке мясоперерабатывающего завода в Яковлевском районе Воронежской области совместно с Van Hessen (Нидерланды). Площадь трехэтажного цеха составит 1,9 тыс. кв.м. Предполагаемая мощность – свыше 1,5 млн кишпакетов в год. Будут перерабатывать натуральную кишечную оболочку, мукозу и жир.

Отходы переработки станут сырьем для биогазовой станции «Лучки» компании «АльтЭнерго», которая вырабатывает энергию и органические удобрения.

Окончательную стоимость цеха еще не просчитали. Ожидается, что проект окупится за 5 лет, пишет «Абирег». Запуск намечен на апрель-2019. Часть переработанного сырья отправится за границу.