Статистика: россияне питаются не лучше жителей СССР
Граждане России питаются в целом не лучше граждан СССР 80-х годов XX века. Первые 15 лет рыночных реформ они прожили и вовсе впроголодь. Об этом пишут «Новые Известия» со ссылкой на пользователя «Живого Журнала» burckina-new.
Были рассмотрены официальные данные Росстата о потреблении продуктов питания на душу населения с 1990 по 2017 гг.
В частности, по мясу Россия догнала 1990 год сначала в 2013 году, далее ситуация снова просела и вернулась к 100% лишь в 2017 году (благодаря росту потребления дешевой курятины). По курятине наблюдается рост почти в 3 раза при падении в почти 3 раза по говядине, отмечается в публикации.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...