«Лебедевскую» птицефабрику могут переориентировать на выпуск меланжа
Агрохолдинг «Сибирский премьер» подумывает о переориентации новосибирской агрофирмы «Лебедевская» на производство яичного меланжа – возникли трудности с продажей яиц.
Как пишет «Интерфакс», в Омской области производится яиц 170% к потреблению. Продажа продукции нерентабельна. За январь-август омские хозяйства произвели 568,1 млн шт. яиц.
Птицеводство с «Лебедевской» уже перевели на другую фабрику холдинга – «Евсинская». Там же теперь работает основная часть сотрудников.
Ранее сообщалось, что на Евсинской птицефабрике в Искитимском районе Новосибирской области запустили линию по производству меланжа мощностью до 150 т в месяц. В сравнении с яйцом меланж дольше хранится и легче перевозится. А по своим биологическим и питательным характеристикам от натурального аналога не отличается.
Выручка АО «Агрофирма «Лебедевская» в минувшем году составила 964 млн руб., чистая прибыль - 1,29 млн руб.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
