Пермяки едят мало мяса
Пермьстат рассказал о потреблении основных продуктов жителями Пермского края в минувшем году. Потребление мяса и молока, как выяснилось, отстает от установленных медицинских норм.
В среднем пермяки съедают в год 63 кг мяса, норма – 73 кг. Средний уровень потребления молока и «молочки» составил 230 кг на душу населения (врачи рекомендуют 325 кг). Также населению следует есть больше картофеля, овощей и фруктов.
Между тем, потребление яиц и хлеба превышает рациональную норму. Среднестатистический житель региона в 2017 г. съел 115 кг хлеба и 269 яиц (норма – 96 кг и 260 шт. соответственно).
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
