С 1 января по 1 октября 2018 г. в Мордовии производство скота и птицы на убой в сельхозпредприятиях и КФХ достигло 232,3 тыс. т, что на 8% выше прошлогоднего уровня.
Так, на 12,2 тыс. т выросло производство мяса в Лямбирском районе, где в прошлом году агрофирма «Октябрьская» запустила площадку по выпуску бройлеров. На 2,3 тыс. т увеличено производство мяса в Ковылкинском районе, где открылась площадка Мордовского племенного центра. Более чем на 1 тыс. т возросло производство мяса в Рузаевском и Атяшевском районах.
Бесспорным лидером остается Чамзинский район, где у птицефабрики «Чамзинская» сосредоточено производство бройлеров. В 1,7 раза подросло производство мяса в Рузаевском, Темниковском и Инсарском районах, пишет ИА «МордовМедиа».
Еще в шести районах Мордовии показатели уменьшились.
В сентябре сообщалось, что предприниматель Александр Платонов собирается наладить в республике производство гусиного хамона. Его птицеферма находится в деревне Пригородное Краснослободского района. В птичнике-инкубатории выводят более 7 тыс. птенцов индейки, гуся и утки в год. Налажено производство полуфабрикатов: тушенки, копченостей, колбас и купатов.
