В Китае регистрируют новые очаги АЧС и птичьего гриппа
В провинции Ляонин (северо-восток Китая) зарегистрирован новый очаг АЧС, сообщили в министерстве сельского хозяйства страны. От вируса погибли более 100 свиней на ферме в городе Инкоу. Власти утверждают, что они контролируют ситуацию.
Между тем, на юго-западе КНР, в провинции Гуйчжоу, зафиксирована вспышка птичьего гриппа H5N6. Умерло 5 тыс. голов домашней птицы в уезде Хуэйшуй в Цяньнань-Буи-Мяоском автономном округе. Забито 32,3 тыс. голов.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....