Цены на мясо падают

В сентябре мясо в России начало дешеветь, пишет «Агроинвестор». Правда, себестоимость у производителей повышается из-за роста цен на корма. Соевый шрот за 4 года вырос в цене более чем на 60%.

По словам коммерческого директора ИМИТ Любови Бурдиенко, перепроизводство мяса птицы способствует снижению цен и доходов птицефабрик. Цены на мясо птицы и свинину должны были устремиться вверх, чтобы животноводы с птицеводами не трудились с отрицательной рентабельностью, сказала она.

С начала сентября стоимость свинины в полутушах и живых свиней убойных кондиций начала падать. К середине месяца в оптовом звене она опустилась до 186 руб. за кг. Бурдиенко отметила, что с 17 по 21 сентября свинина в опте стала дешевле на 5-10 руб. за кг. Глава исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин привел данные, что за 36-38 недели снижение цен на живых свиней и их полутуши достигло 10%, на окорок – 15-23%, на лопатку – 16-26%.

Эксперты говорят, что до ноября цены на мясо будут плавно снижаться, а к Новому году – укрепятся.