Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

ФАС одобрила сделку по приобретению мясокомбината «Хороший вкус»

Мясокомбинат «Хороший вкус» (Екатеринбург) сменил собственника – его приобрела «Сибирская аграрная группа», в которую входит свинокомплекс «Уральский». Сделку заключили в июле, а в сентябре она получила одобрение ФАС, пишет E1.RU. Теперь у сибиряков есть полный цикл – от выращивания животных до переработки свинины в конечный продукт.

Директор «Хорошего вкуса» Роман Хайрулин сообщил изданию, что они приобрели только мясокомбинат. «Хороший вкус» владеет еще и животноводческим комплексом.

Мясокомбинат займется переработкой 40% из того сырья, что выпускает «Уральский», рассказал Хайрулин. Помимо колбас будут выпускать охлажденное мясо и полуфабрикаты (новое для «Хорошего вкуса» направление). Хайрулин заметил, что потребители все чаще отказываются от колбасы и предпочитают охлажденное мясо.

352
Блоги — Читаемое
все блоги

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

По вопросам экспертизы маркировки (этикеток) обращаться на standart@meat-expert.ru

   

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

2
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация