НИЦ «Черкизово» вошел в десятку лучших европейских лабораторий
Научно-испытательный центр «Черкизово» принял участие в очередных раундах межлабораторных сличительных испытаний, проводимых британским провайдером FAPAS и ведущей организацией по охране здоровья животных GD Animal Health (Нидерланды).
Как сообщили «Мясному Эксперту» в компании «Черкизово», высококвалифицированные специалисты НИЦ заняли лидирующее место по определению массовой доли влаги и сырой клетчатки, жирорастворимых витаминов и микроэлементов. В общем зачете получено почетное 9-е место.
НИЦ «Черкизово» также поучаствовал в международных раундах межлабораторных сличительных испытаний, проводимых GD Animal Health, по детекции цирковируса свиней II типа (PCV-2), по детекции и типированию вируса инфекционного бронхита птиц (avian IBV) и вируса репродуктивно-респираторного синдрома свиней (PRRSV). Среди 120 лабораторий из 19 государств, центр продемонстрировал 100-процентную детекцию возбудителей.
Кроме того, НИЦ показал абсолютную точность в детекции пищевых патогенов Salmonella spp. (49 лабораторий), Listeria spp., Listeria monocytogenes (19 лабораторий) и коагулазоположительных стафилококков (35 лабораторий).
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...