В Краснодарском крае выявлен очаг АЧС
Власти Краснодарского края ввели карантин на месте обнаружения трупов свиней на агроферме «Роговская» в Тимашевском районе. Установлено, что животных сразил вирус АЧС. Помимо проведения дезинфекции и оборудования дезбарьера в районе будет отрегулирована численность диких кабанов.
Ранее в крае активизировались мобильные группы, контролирующие перевозку животных, сырья и продукцию животного происхождения. На дорогах, ведущих к внешним границам Кубани, круглосуточно работают контрольные посты и дежурят ветспециалисты.
Вице-губернатор края Андрей Коробка заявил, что эпизоотическая ситуация по АЧС в стране остается напряженной. Вспышки лавинообразного заболевания зафиксированы и в ЮФО.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....