Вологодские производители на 5-10% повысят цены на колбасу
Из-за роста цен на сырье вологодские производители в сентябре хотят повысить стоимость колбас, сосисок и котлет – на 5-10%. Они не видят другой возможности сохранить качество продукции, пишет газета «Красный Север».
По словам замдиректора направления «Золотой ключик Торговля» Людмилы Хохловой, один из вологодских производителей направил им письмо о повышении стоимости мясопродукции на 7% до октября. Компания либо сменит поставщиков мясных полуфабрикатов, либо возьмет товар у прежнего, правда, в меньшем объеме. Колбаса все равно подорожает.
Пока самыми популярными у жителей региона остаются колбасы в ценовом сегменте 300-350 руб./кг. Более дорогую продукцию выбирают лишь состоятельные покупатели.
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...