Ограничены поставки продукции с белорусской птицефабрики «Рассвет»
С 14 сентября вводятся ограничения на поставки с птицефабрики «Рассвет» (Белоруссия). В ее продукции вновь обнаружены остатки ветпрепаратов кокцидиостатиков, сказано на сайте Россельхознадзора. Эти вещества не разрушаются в ходе термической обработки.
Режим усиленного лабораторного контроля введен в отношении продукции, выработанной Витебской бройлерной птицефабрикой. В ее мясе птицы выявлены сальмонеллы. Кроме того, в твороге витебского предприятия «Молоко» была превышена массовая доля бензойной кислоты. Также усиленный лабконтроль действует в отношении «ЭкспортАльфаГрупп» (кишечная палочка в говядине) и филиала «Рогачевского МКК» (в сыре много натамицина).
В список белорусских предприятий, поставки продукции которых запрещены в РФ, на данный момент входит примерно 60 компаний.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
